温和的咬一口世界

    平衡是个很奇妙的感觉。完美遥不可及的同时，又往往意味着极端。比如说有人视丹宁重，口味酸的酒为上品，有人有喜欢更涩一点的味道。没有任何一点极为突出，基本上不能算作完美的典范。这好象是说女人，蜂腰翘臀其实不是说的腰标致臀榜样，而是相辅相成的。腰不细，臀怎么翘也只是胖，而不是曲线了。当然，FR姐姐很给力，当作异数。
    但是酒似乎可以另算。一款四面八方都稳定平衡的酒，也是有其迷人之处的。喝在嘴里四平八稳，没有几秒内就涌上鼻腔的冲击，但是又不乏等待的乐趣。绵绵不断味道分次踏来，不缺春夏秋冬，但是怎么冷都不会像西伯利亚，怎么热都追不上撒哈拉。

    如今法国酒似乎就波尔多拉风，任谁一提，好像这酒不姓波就不是红酒了。但是波尔多的红酒厂商也并非都中意这样的认知。当权威也会因为放不下架子而错失很多买卖，超过半数的波尔多产区酒商都发愁卖不动酒，陷入财务上的危机。
    上美度算是挺著名的产区，也并非所有的酒庄都因此能靠卖大价钱而挣大钱。宝来湖庄园红的价格不高，味道平衡，在我看来，就是合适的选择。
    我查了地图，上美度村距离纵贯波尔多的加龙河不远，门口的大路又直通火车站。在这里置业买房的人，不知道这几年房价涨了几倍？
    旁边郁郁葱葱的植物，不知又有多少是葡萄。如果它们是葡萄，2000年的那拨兄长，不知又有几粒藏身木桶，飘洋过海跑到我的嘴里。为了这份不易，我就称赞一下这些跑过了半个世界的植物，你们好，平衡美人。在它们淌向我的舌尖时，我仿佛咬了这个世界一口，温和的，这种感觉很好。